食堂安全管理
1、配備干粉滅火或滅火筒設(shè)備，而且要會(huì)使用。
2、按操作要求對(duì)通電設(shè)備進(jìn)行操作，需要定期檢查，維修。
3、通道上不要放置雜物，地面不要有菜汁、水漬、油跡。
4、使用刀、叉時(shí)要謹(jǐn)慎，不要圖快，貯存時(shí)將刀口、叉口封好或放在刀架上。
5、一定要謹(jǐn)記，不要在廚房、洗碗處、通道內(nèi)、餐廳內(nèi)奔跑或嬉戲，以免發(fā)生意外。
6、在使用壓面機(jī)、切肉機(jī)、拌肉機(jī)等時(shí)，企業(yè)食堂托管單位，一定不要為了幫助啟動(dòng)或推動(dòng)就把手伸進(jìn)去，在使用過(guò)后一定要將電源切斷。
7、清洗碗、筷時(shí)應(yīng)戴手套，并且使用清潔精清洗，在清洗玻璃器皿時(shí)還要注意用力的程度。
要以美味留住員工，學(xué)校食堂托管服務(wù)，不如選擇食堂托管
企業(yè)管理人員，每天看是很輕松的工作，實(shí)則相當(dāng)繁忙。因?yàn)樗麄儾幌褚恍Ｂ毴藛T一樣，只需專注做一件事情。管理人員的工作事項(xiàng)諸如給員工繳納五險(xiǎn)一金，負(fù)責(zé)員工面試錄取過(guò)程，合肥食堂托管，又比如說(shuō)你還要管理員工的食堂，實(shí)則是很大強(qiáng)度的。如果你想要在降低工作強(qiáng)度的情況下，還可有效管理企業(yè)員工餐，那么完全可以選擇食堂托管的方式?？梢宰屍髽I(yè)員工對(duì)于餐飲有著更高的滿意度。
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